Máy làm sữa đậu nành loại nào tốt?

Máy làm sữa đậu nành loại nào tốt?

Mùa hè sắp tới, trong cái nắng nóng, oi bức khó chịu mà có một ly sữa đậu nành chiêu đãi cả gia đình thì thật tuyệt vời. Vậy nhưng mua ở ngoài thì không đảm bảo vệ sinh. Phải giải quyết sao đây? Các mẹ đừng lo, hiện nay có rất nhiều loại máy làm sữa đậu nành chất lượng sẽ trợ giúp các mẹ làm ra những ly sữa thơm ngon, sạch sẽ. Để lựa chọn được một chiếc máy phù hợp các mẹ cần tìm hiểu thật kĩ nhé. Sau đây sẽ là những tiêu chí lựa chọn và một số hang máy tốt hiện nay.

Máy làm sữa đậu nành là gì?

Máy làm sữa đậu nành là một loại thiết bị đồ điện gia dụng ra đời để tự động hóa quá trình nấu đậu sữa nành ra nhằm thay thế phương pháp thủ công, ngoài ra chúng ta có thể sử dụng máy làm sữa đậu nành để chế biến các loại thức uống bổ dưỡng khác từ các loại thực phẩm như ngũ cốc, đậu xanh, hạnh nhân hay rau xanh. Vậy máy làm sữa đậu nành có cấu tạo và nguyên lý hoạt động như thế nào?

Cấu tạo máy làm sữa đậu nành

Mỗi loại máy làm sữa đậu nành sẽ có những đặc điểm riêng biêt khác nhau, tuy nhiên về cơ bản thì một chiếc máy làm sữa đậu nành được cấu thành từ các bộ phận sau: 

Bình đun sữa (hay thân máy): thường được làm từ chất liệu thép không gỉ hoặc nhựa cao cấp, trong đó thép không gỉ được đánh giá là độ bền cao và an toàn với người sử dụng.

Bộ phận làm nhiệt (hay bộ phận làm nóng): có thể được ngâm chìm trong chất lỏng hoặc một tấm đun nóng bên dưới, đây là hai phương pháp đun sôi nước theo cách thông thường nhất.

Cốc lọc: có thiết kế màng lọc để giữ lại bã và cho phép sữa đậu nành đi qua. Có 2 loại màng lọc một là màng mỏng có thiết kế nhiều lỗ tròn nhỏ và một màng lọc dạng lưới mịn.
Trục xoay (motor): là phần động cơ có gắn lưỡi dao xay với chức năng là dùng để trộn đậu nành.

Vi xử lý: dùng để kiểm soát nhiệt độ và quá trình trộn đậu nành.

Cảm biến: khi thời gian nấu sữa đậu nành quá lâu hoặc sữa đậu nành chưa chín tới thì bộ phận cảm biến có chức năng như một thiết bị để cảnh báo.

Nguyên lý hoạt động

Cách sử dụng và nguyên lý hoạt động của máy làm sữa đậu nành tương đối giống với máy xay cà phê hay máy sinh tố.

Để chế biến được một lít sữa đậu nành nguyên chất thì bạn cần đến 100g hạt đậu khô, các máy làm sữa đậu nành khi bạn mua về thường đi kèm với các cốc đong, do đó bạn có thể sử dụng các cốc này để đong cho chính xác.

Đậu nành sau đó sẽ được vo sạch và ngâm trong khoảng 7-8h đồng hồ, sau khi ngâm xong bạn tiến hành vo thêm một lần nữa để làm sạch hoàn toàn bụi bẩn.

Đổ hết tất cả đậu nành vào trong cốc lọc, lắp lại vào trong máy, thêm một ít nước lạnh vào bình đun sữa. Bạn có thể quan sát các vạch đo giống như khi nấu cơm bằng nồi cơm điện vậy.

Cuối cùng cắm điện, khởi động bằng nút bấm và thưởng thức thành phẩm.

Có nên mua máy làm sữa đậu nành không?

Có thể nói sữa đậu nành là “thần dược” đối với sức khỏe con người đặc biệt là phụ nữ. Công dụng sữa đậu nành:

– Giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa

– Cung cấp canxi phòng ngừa loãng xương

– Đề phòng ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới

– Giảm nguy cơ tim mạch

– Giảm mỡ bụng, làm eo thon

– Làm đẹp da, tóc chắc khỏe

– Tăng nội tiết tố nữ (vòng một đầy đặn, ngừa triệu chứng mãn kinh…)

Tuy nhiên nếu cứ mua các sản phẩm sữa đậu nành sẵn có thì không đảm bảo an toàn và cũng rất tốn kém. Giải pháp cho bạn chính là tự làm sữa đậu nành nguyên chất, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và cực kỳ an toàn ngay tại nhà.

Có 2 cách làm sữa đậu nành: thủ công và bằng máy. Cách làm sữa đậu nành thủ công (cụ thể xem nộ dung bên dưới) đã có từ rất lâu rồi. Nhưng bằng cách này thì rất tốn thời gian, tốn công sức mà chất lượng sữa đậu nành lại không ổn định.

Ưu điểm của máy làm sữa đậu nành :

Tiết kiệm thời gian: công việc chế biến sữa đậu nành bằng máy hoàn toàn tự động với các chế độ đã được cài đặt sẵn mặc định giúp bạn có thể rảnh tay làm các việc khác, đối với sữa đậu nành thì bạn chỉ cần bỏ ra thời gian khoảng 20 phút để chế biến được một bình đậu nành thơm ngon.

Một thiết bị đa năng: ngoài chế biến sữa đậu nành bạn còn có thể sử dụng để chế biến các loại thực phẩm khác như ngũ cốc, đậu, lúa mạch hay rau xanh cho gia đình mình thưởng thức.

Cho ra chất lượng sữa đậu nành nguyên chất và đậm đặc: sở hữu công suất mạnh mẽ giúp máy có thể xay nát hoàn toàn hạt đậu và giữ được hương vị thơm ngon vốn có của đậu nành, so với việc phải lọc khi sử dụng thu công bằng tay thì việc dùng máy làm sữa đậu nành chúng ta sẽ không cần phải lọc làm gì.

Tiết kiệm nhiều chi phí cho gia đình: 1 kg đậu nành hiện nay có giá bán khoảng 30K, với 1 kg này là bạn đã có thể chế biến được lượng sữa đậu nành cho 8 bữa ăn sáng (1 bữa/1 lít) cho gia đình mình thưởng thức, trong khi với 30K đó thì bạn chỉ có thể mua được 6 bịch sữa (1 bịch/200ml) ngoài các cửa hàng.

Rõ ràng là việc sử dụng máy làm sữa đậu nành về lâu về dài sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí cho gia đình mình.

 

Máy làm sữa đậu nành loại nào tốt?

Tiêu chí đánh giá chất lượng của máy làm sữa đậu nành:

Tiêu chí đánh giá chất lượng của máy làm sữa đậu nành thường dựa vào các yêu cầu của người mua như : giá thành máy làm sữa đậu nành là bao nhiêu ? chất lượng máy như thế nào ? máy của hãng nào ? máy hoạt động có tốt không ?....tùy vào từng yêu cầu của người sử dụng mà chúng tôi đưa ra các tiêu chí đánh giá dưới đây : 

  • Máy làm sữa đậu nành có giá bán bao nhiêu? 

    Các dòng máy làm sữa đậu nành hiện nay trên thị trường có mức giá khá dao động từ những máy có giá chỉ 500K cho đến những máy có giá vài triệu hay cao nhất là các dòng máy làm sữa đậu nành công nghiệp có giá thành lên đến 10 triệu.

    Tuy nhiên theo như quan sát của chúng tôi thì các dòng máy làm sữa đậu nành có mức giá dao động từ 500K-2 triệu đang rất được ưa chuộng và bán chạy hơn cả. Bởi vì hầu hết các dòng máy ở phân khúc này có giá thành phù hợp với đa số nhu cầu của người sử dụng, không những vậy máy làm sữa đậu nành ở mức giá này có thiết kế bắt mắt, chất liệu sang trọng và công suất đáp ứng được đòi hỏi của người tiêu dùng

  • Nguồn gốc xuất xứ:
    Máy làm sữa đậu nành sản xuất tại các nước như Trung Quốc, Đài Loan hay Việt Nam thường là những loại máy có giá rẻ, chất lượng ở mức trung bình. Tuy nhiên cũng có những phân khúc cao cấp, giá thành cao hơn và chất lượng cũng rất xứng đáng. Máy làm sữa đậu nành sản xuất tại các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản hay Đức thường là những loại có giá thành cao, chất lượng tốt.

  • Chất liệu làm máy làm sữa đậu nành :

    Bộ phận nên quan tâm đến nhất là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sữa đậu nành. Máy làm sữa đậu lành được làm từ chất liệu nhựa kém chất lượng sẽ gây độc hại bởi khi đun ở nhiệt độ cao nhựa sẽ hòa vào sữa đậu nành. Điều này rất gây hại cho sức khỏe.

    Loại máy làm sữa đậu nành tốt nhất hiện nay sử dụng các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sữa đều bằng Inox cao cấp và silicon.

    Ngoài ra lớp vỏ cần được làm với vật liệu cách nhiệt, cách điện để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

    Dây điện phải được trang bị loại dây tốt, chắc chắn, không bị hở

  • Chất liệu các bộ phận của máy làm sữa đậu nành

    Chất liệu là yếu tố ảnh hưởng đến độ bền của máy và sức khỏe của người sử dụng, trong đó chất liệu sử dụng của các bộ phận như bình đun sữa, lưỡi dao (lưỡi dao phải sắc bén) hay lưới lọc là rất quan trọng.

    Với bình đun sữa: ưu tiên sử dụng các chất liệu cao cấp như inox hay thép không gỉ, vì đây là 2 chất liệu có độ bền cao, không bị vỡ nứt, chống gỉ sét tốt, cách nhiệt và đặc biệt là an toàn với sức khỏe của người sử dụng.

    Với lưới lọc: Mắt lưới lọc càng nhỏ sẽ càng hiệu quả cao với những cốc sữa đậu nành càng trong hơn. Có hai loại lưới lọc cơ bản là lưới lọc bằng inox và bằng nhựa. Trong đó lưới lọc bằng inox lại có loại mắt to và loại mắt nhỏ. Lưới lọc bằng inox sẽ giúp các mẹ dễ làm sạch sau khi sử dụng hơn.. Với những lưới lọc có thiết kế lỗ lọc quá lớn thì bạn không nên chọn vì khả năng lọc sẽ không sạch, để lại nhiều cặn khi uống sẽ bị gợn.

    Ngoài ra các chất liệu này còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh chùi rửa sau khi sử dụng xong

  • Vi mạch điều khiển

    Thực ra thì rất khó để một người tiêu dùng thông thường nhận biết một chiếc vi mạch của máy làm sữa đậu nành có tốt hay không. Nhưng vì đây là bộ phận quan trọng quyết định sữa đậu nành có ngon hay không, vì thế mà không thể không nhắc đến vi mạch khi lựa chọn máy làm sữa đậu nành.
    Vi mạch tốt sẽ điều khiển máy xay chạy tốc độ ổn định, xay đều mịn, đồng thời đảm bảo thời gian, nhiệt độ cho các công đoạn khác như đun, lọc luôn đạt tiêu chuẩn. Đánh giá vi mạch tốt nhất là bằng cách xay sữa đậu nành rồi uống thử xem có ngon hay không.

  • Dung tích máy

    Dung tích máy làm sữa đậu nành phụ thuộc vào số lượng, nhu cầu sử dụng của mỗi thành viên trong gia đình bạn, việc này sẽ giúp bạn có những lựa chọn phù hợp tránh việc lãng phí.

    Theo một nghiên cứu mới nhất thì lượng sữa đậu nành tốt nhất mà một người nên uống mỗi ngày là khoảng 300-500ml, theo đó nếu gia đình bạn có số lượng thành viên từ 3-4 người thì lưu ý nên chọn các loại máy có dung tích từ 1-2 lít nhé

  • Công suất máy

    Công suất hoạt động thì lại tỷ lệ thuận với dung tích bình chứa sữa, khi dung tích bình càng lớn thì công suất cũng sẽ lớn theo, chẳng hạn với bình chứa sữa có dung tích khoảng 1 lít thì bạn có thể chọn công suất khoảng 800W, cứ thế mà áp dụng cho những dung tích bình chứa khác.

  • Chức năng, công nghệ

    Máy làm sữa đậu nành đương nhiên cần có chức năng làm sữa đậu nành rất tốt. Nhưng bên cạnh đó thì nó thường được trang bị thêm một số chức năng như nấu cháo, nấu súp, hãm trà và đặc biệt là chức năng làm đậu phụ. Nếu bạn thường xuyên sử dụng máy để làm sữa đậu nành và đậu phụ thì có thể bạn không cần quan tâm đến các chức năng khác, vì để sử dụng chức năng khác thì phải làm thật sạch máy.

    Nếu bạn là một người thường xuyên chế biến các loại thức uống bổ dưỡng cho gia đình mình dùng như đậu phụ, trà, sinh tố thì chắc chắn sẽ muốn mua một chiếc máy được trang bị nhiều chức năng rồi.

  • Chế độ bảo hành 

    Những sản phẩm có thời gian bảo hành lâu sẽ giúp chúng ta thêm an tâm hơn trong quá trình sử dụng, các dòng máy làm sữa đậu nành có thời gian bảo hành dao động từ 1 năm đến 2 năm.

Các loại máy làm sữa đậu nành có chất lượng tốt hiện nay:

Hiện nay có nhiều thương hiệu lớn và uy tín kinh doanh máy làm sữa đậu nành để bạn chọn, trong đó phải kể đến các hãng như: Bluestone, Supor, Philips, Soylove, Panasonic, Sunhouse, Kangaroo, Korea King của Hàn Quốc, Homepro, Sanaky, Argo, Philiger, Saiko, Tiross, Taka, Gali, Mega Star...Dưới đây là một số đánh giá máy làm sữa đậu nành một số hãng được nhiều người lựa chọn : 

Máy làm sữa đậu nành hãng Philips:

Máy hãng Philips:

Máy Philips là hãng máy của Hà Lan. Loại máy này có khoảng 5-6 mẫu làm máy đậu nành hiện nay.

Máy của Philips được nhiều người tiêu dùng đánh giá là có thiết kế thông minh và hiện đại, với lưỡi cắt hình boomerang độc đáo, chương trình nấu thông minh, đa dạng.

Mức giá từ 1.5 đến 3 triệu đồng, bảo hành 2 năm.

Máy làm sữa đậu nành hãng Bluestone

Máy hãng Bluestone

Điểm nổi bật khi lựa chọn hãng này là bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn về mẫu mã và giá thành, với khoảng 50 mẫu máy làm sữa đậu nành.

Mức giá từ 1 đến 10 triệu đồng, bảo hành 12 đến 24 tháng tùy loại máy.

Máy làm sữa đậu nành Bluestone có công suất phổ biến 750W, dung tích đa số là 1 hoặc 1.2 lít.

Bluestone cùng với Philips được xem là 2 thương hiệu kinh doanh máy làm sữa đậu nành hàng đầu thế giới ở thời điểm hiện tại. Ở Bluestone chúng ta thấy được sự đa dạng về mẫu mã chủng loại cũng như giá bán khác nhau giúp người dùng có nhiều sự lựa chọn hơn.

Model tiêu biểu của hãng Bluestone: Bluestone SMB-7315, Bluestone SMB-7319, Bluestone SMB-7326, Bluestone SMB-7359, Bluestone SMB-7388, Bluestone SMB-746, Bluestone 7388, Bluestone 7391.

Máy làm sữa đậu nành hãng Sunhouse

Máy hãng Sunhouse

Có 7 mẫu mã gia dao động từ hơn 1 triệu đến gần 2 triệu đồng, bảo hành từ 12 đến 24 tháng tùy loại máy.

Công suất của máy phổ biến là 1000W, cao hơn máy của nhiều hãng khác nên bạn có thể yên tâm về độ chín của sữa cũng như thời gian chế biến. 

Máy làm sữa đậu nành hãng Soylove

Máy hãng Soylove

Máy làm sữa đậu nành Soylove là dòng máy mang thương hiệu Pháp, sản xuất tại Hàn Quốc. Đây là loại máy làm sữa đậu nành được ưa chuộng nhất hiện nay dù giá thành khá cao.

Máy làm sữa đậu nành Soylove có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng với các chức năng cơ bản như làm sữa đậu nành, tào phớ, đậu phụ, nấu cháo cho em bé, nấu chè, luộc trứng, pha trà.

Mức giá từ 3.5 đến 6 triệu đồng, thời gian bảo hành 12 tháng.

Máy làm sữa đậu nành Supor

Supor cũng là một thương hiệu tốt khác khi lựa chọn máy làm sữa đậu nành. Hãng này đưa ra thị trường khá nhiều mẫu mã khác nhau, mức giá từ thấp đến cao nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều người tiêu dùng. Nếu so sánh với Soylove thì máy của Supor có giá thành rẻ hơn nhiều, chỉ năm trăm nghìn đến khoảng 3 triệu đồng.

Máy làm sữa đậu nành Supor cũng là loại máy đa chức năng, trong đó có chức năng đun nấu thông minh với các bước gia nhiệt.

Thời gian bảo hành của máy làm sữa đậu nành Supor cũng là 12 tháng.

Máy làm sữa đậu nành Kangaroo

Hãng sản xuất của Úc đưa ra thị trường một số mẫu mã máy làm sữa đậu nành có giá từ 1 đến 1.5 triệu đồng. Đây là mức giá tốt so với nhiều hãng sản xuất đã nêu trên. Tuy vậy, máy của Kangaroo có thiết kế khá đơn giản, các chức năng phụ vận hành chưa thực sự tốt, độ bền của máy cũng bị một số người dùng phàn nàn.

Máy làm sữa đậu nành Kangaroo cũng có thời gian bảo hành là 12 tháng

Máy làm sữa đậu nành Argo


Đây là hãng sản xuất máy làm sữa đậu nành mà các sản phẩm của họ có chức năng và giá thành tương tự nhau, khoảng hơn 1 triệu đồng. Máy làm sữa đậu nành Argo có một số điểm mạnh nổi bật như đa chức năng, quá trình làm sữa tự động, chất liệu bình đun bằng inox 304, khả năng chống trào, chống bỏng, tự ngắt an toàn.

Điểm hạn chế của loại máy này là chức năng làm đậu phụ chưa tốt, một số người dùng phản ánh rằng sữa đậu nành bị giảm chất lượng sau khi dùng máy 1-2 năm.

Máy làm sữa đậu nành Tiross

Máy làm sữa đậu nành Tiross cũng là một lựa chọn ở phân khúc giá trung bình cao cho bạn, mặc dù bạn không có nhiều lựa chọn về mẫu mã nếu chọn mua của hãng này.

Thời gian bảo hành của máy làm sữa đậu nành Tiross cũng là 12 tháng.

Trên đây là toàn bộ nội dùng để bạn có thể phân biệt máy làm sữa đậu nành loại nào tốt nhất cho gia đình. Có một số hãng sãn xuất máy làm sữa đậu nành khác mà chúng tôi chưa có dịp đánh giá trong bài viết này như Korea King, Sikma, Smarter, Philiger, Homepro, Saiko, Pensonic, SoYoung, Khaluck, Gali, Mega Star…

Mong rằng dựa vào các tiêu chí được đưa ra, các hãng máy làm sữa đậu nành gợi ý ở trên các mẹ sẽ có được sự lựa chọn tốt nhất. Chúc các mẹ thành công với món sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng!